Кексы с глазурью и шоколадом

Ингредиенты:

4 яйца;
230 грамм сахара;
235 грамм муки с разрыхлителем;
235 грамм сливочного масла;

Для глазури:

180 грамм сахарной пудры;
130 грамм сливочного масла;
30 грамм просеянного какао-порошка;
нарезанный пористый шоколад для украшения.

Разогрейте духовку. Поставьте на противни бумажные формочки. Сбейте яйца с сахаром в пышную массу. Постепенно и осторожно вмешайте муку и масло.

Ложкой переложите тесто в формочки и выпекайте 15 минут до готовности. Охладите. Взбейте пудру и масло до однородной массы, потом разделите на две миски. Добавьте в одну какао и тщательно перемешайте. Покройте кексы готовой глазурью и украсьте их кусочками пористого шоколада.

Также рекомендуем вам рецепты яблочного пирога - шарлотки штруделя.

Блины на Масленицу