Кексы с глазурью и шоколадом
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 230 грамм сахара;
- 235 грамм муки с разрыхлителем;
- 235 грамм сливочного масла;
Для глазури:
- 180 грамм сахарной пудры;
- 130 грамм сливочного масла;
- 30 грамм просеянного какао-порошка;
- нарезанный пористый шоколад для украшения.
Разогрейте духовку. Поставьте на противни бумажные формочки. Сбейте яйца с сахаром в пышную массу. Постепенно и осторожно вмешайте муку и масло.
Ложкой переложите тесто в формочки и выпекайте 15 минут до готовности. Охладите. Взбейте пудру и масло до однородной массы, потом разделите на две миски. Добавьте в одну какао и тщательно перемешайте. Покройте кексы готовой глазурью и украсьте их кусочками пористого шоколада.
Также рекомендуем вам рецепты яблочного пирога - шарлотки штруделя.
